Polskie Kulinaria 2023

2 i 3 września 2023 r. zapraszamy wszystkich amatorów dobrej kuchni opartej na lokalnych składnikach na kolejną odsłonę Festiwalu "Polskie Kulinaria" pod hasłem: "Smacznie, zdrowo i zdrojowo". 

Na tym wspaniałym wydarzeniu, nie mogło zabraknąć również nas- ze swojskich, tradycyjnych, świętokrzyskich, ale przede wszystkim ekologicznych  produktów przygotujemy coś, co idealnie wpisuje się w nurt naszej filozofii Kuchni Dla Zdrowia:

• Gulasz z lokalnej jagnięciny z ekologicznymi warzywami  oraz wypiekanym w naszej kuchni chlebem pszenno-żytnim na własnym zakwasie i tradycyjnym, bezglutenowym, gryczanym, z ziarnami słonecznika
• Kolorowe sałaty ze swojskim kozim serem, malinami, gruszkami, orzechami włoskimi oraz z sosem z oleju makowego, miodu i nutką octu jabłkowego 

Smak i aromat naszych potraw podkreśli wino z lokalnej Winnicy Złota Wieś, a potrzebne składniki dostarczy m. in. Olejarnia Zagłoby oraz Gospodarstwo Ekologiczne u Machockich

Serdecznie zapraszamy do naszej restauracji w pierwszą sobotę września